Pourquoi généraliser les repas à 1 euro du Crous ?
Une mesure face à une précarité croissante
Selon une étude Ifop d’octobre 2024, 36 % des étudiants déclarent avoir déjà sauté un repas par manque d’argent. Cette situation reflète l’état d’urgence alimentaire auquel sont confrontés des centaines de milliers de jeunes chaque année.
Depuis la crise sanitaire du Covid-19, le gouvernement a mis en place des repas à 1 euro pour les étudiants boursiers et en situation de grande précarité. Bien que ce dispositif ait aidé plus de 500 000 étudiants lors de l’année universitaire 2023-2024, une large part de la population étudiante continue de ne pas y avoir accès.
Les limites du dispositif actuel
- Stigmatisation des non-boursiers : les démarches administratives exigées pour prouver la précarité sont jugées lourdes et intrusives.
- Inégalité géographique : certains étudiants n’ont pas accès à des restaurants Crous près de leur lieu d’études.
- Manque d’information : beaucoup d’étudiants ignorent l’existence de cette aide ou comment en faire la demande.
Contenu de la proposition de loi
Une généralisation des repas à 1 euro
Adoptée en première lecture à l’Assemblée nationale le 23 janvier 2025, cette proposition de loi vise à permettre à tous les étudiants, boursiers ou non, de bénéficier des repas à 1 euro dans les restaurants universitaires et cafétérias des Crous. Voici les principales mesures :
- Accès étendu : tous les étudiants inscrits dans un établissement d’enseignement supérieur, sans distinction de statut financier, pourront profiter du tarif à 1 euro.
- Extension aux structures conventionnées : les lieux conventionnés par les Crous, comme certains restaurants publics ou privés, devront également proposer cette offre.
- Repas à emporter : un amendement oblige les Crous à intégrer les repas à emporter à cette mesure.
Un cadre juridique renforcé
Le texte introduit un nouvel article, L. 822-1-2, dans le Code de l’éducation, qui fixe un plafond légal de 1 euro par repas. Il prévoit également la possibilité d’étendre cette aide à la gratuité en fonction des évolutions budgétaires.
Quels sont les impacts attendus ?
Une réduction significative de la précarité
L’extension de ce dispositif pourrait permettre à plus de 2,9 millions d’étudiants en France de mieux s’alimenter tout en respectant leur budget. Elle offrirait également une solution immédiate pour contrer l’insécurité alimentaire.
Une hausse de la fréquentation des Crous
Avec cette mesure, les structures des Crous verront leur fréquentation augmenter. Cela implique toutefois un soutien logistique et financier accru de la part de l’État pour répondre à cette demande.